Hoa quả trái cây sấy khô có thể là món ăn hấp dẫn và giàu dinh dưỡng, đặc biệt trong dịp Tết. Tuy nhiên, nhiều chị em ăn kiêng giảm cân thường lo ngại về việc liệu ăn trái cây sấy có gây tăng cân hay không. Trái cây sấy bao nhiêu calo và ăn có béo không?. Dưới đây, bài viết sẽ giải đáp các thắc mắc này một cách chính xác nhất.

Ăn hoa quả trái cây sấy có béo không?

Câu trả lời là có thể béo nếu bạn ăn quá nhiều.

Lý do là vì:

• Lượng calo cao: So với trái cây tươi, trái cây sấy có lượng calo cao hơn gấp nhiều lần. Ví dụ, 100g nho tươi chỉ có 60 calo, nhưng 100g nho khô lại chứa tới 249 calo.
• Dễ ăn: Trái cây sấy có vị ngọt và dai dai, khiến bạn dễ ăn hơn và có thể ăn nhiều hơn so với trái cây tươi.
• Ít chất xơ: Quá trình sấy khô có thể làm giảm lượng chất xơ trong trái cây. Chất xơ giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, do đó khi ăn ít chất xơ, bạn có thể có nguy cơ ăn nhiều hơn.

Tuy nhiên, trái cây sấy vẫn là một nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ dồi dào. Do đó, bạn vẫn có thể thưởng thức trái cây sấy một cách điều độ như một món ăn nhẹ bổ dưỡng.

100g hoa quả sấy bao nhiêu calo?

Theo những chuyên gia dinh dưỡng thành phần calo trong hoa quả sấy được đánh giá là tương đối cao. Một điều quan trong là chúng sé tùy theo các loại trái cây sấy mà các cất lượng calo khác nhau. Nhưng với 100g các loại quả sấy sản xuất trung bình 280 kcal. Lượng calo cao gấp 4 lần so quả tươi.

Hơn nữa trái sấy khô với 65% lượng calo cung ứng từ nhiều trái cây mang chất bột khô. Các bác sĩ tại viện dinh dưỡng cho hay, một ngày mỗi người chúng ta nên bổ sung 1800 – 2000 calo.

Lượng calo trong 100g hoa quả sấy có thể thay đổi tùy theo loại trái cây và cách chế biến. Tuy nhiên, nhìn chung, trái cây sấy sẽ có lượng calo cao hơn nhiều so với trái cây tươi. Cho nên mà mỗi bữa ăn sẽ cần khoảng 600 – 667 calo. Tuy nhiên để ăn no đối với một người cần 300g/bữa trái cây và quả sấy các loại tương ứng 840 calo.

Trung bình, 100g trái cây sấy khô sẽ cung cấp khoảng 280 đến 359 calo, gấp 4 lần so với trái cây tươi. Ví dụ:

• 100g nho khô: chứa khoảng 249 calo, trong khi 100g nho tươi chỉ có 60 calo.
• 100g mít sấy: chứa khoảng 341 calo, trong khi 100g mít tươi chỉ có 93 calo.
• 100g chuối sấy: chứa khoảng 277 calo, trong khi 100g chuối tươi chỉ có 93 calo.

ăn trái cây sấy có giảm cân không

Để đảm bảo an toàn có thể lựa chọn các loại hoa quả sấy khác hoặc tự làm từ chiếc máy sấy chuối để có thể giảm cần tốt nhất.

Cách ăn hoa quả sấy không mập

Mặc dù hoa quả sấy có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng nếu bạn ăn quá nhiều, bạn vẫn có thể tăng cân. Dưới đây là một số cách để bạn có thể thưởng thức hoa quả sấy một cách ngon miệng mà không lo bị béo:

1. Lựa chọn loại hoa quả sấy phù hợp:

• Chọn hoa quả sấy nguyên chất, không thêm đường hoặc chất bảo quản.
• Ưu tiên các loại hoa quả sấy có hàm lượng calo thấp như: dâu tây sấy, việt quất sấy, mận sấy,…
• Hạn chế các loại hoa quả sấy có hàm lượng calo cao như: chuối sấy, mít sấy, xoài sấy,…

2. Kiểm soát lượng ăn:

• Xác định lượng calo phù hợp với nhu cầu cơ thể của bạn.
• Chia nhỏ khẩu phần ăn hoa quả sấy thành nhiều lần trong ngày.
• Sử dụng dụng cụ đong đếm để đảm bảo bạn ăn đúng lượng.

3. Ăn hoa quả sấy đúng thời điểm:

• Không nên ăn hoa quả sấy vào bữa tối hoặc trước khi ngủ.
• Nên ăn hoa quả sấy vào bữa sáng hoặc như một món ăn vặt giữa các bữa ăn chính.
• Kết hợp hoa quả sấy với các loại thực phẩm khác như sữa chua, ngũ cốc hoặc salad để cân bằng dinh dưỡng.

4. Kết hợp với chế độ ăn uống và tập luyện hợp lý:

• Ăn uống đầy đủ các nhóm chất dinh dưỡng.
• Uống nhiều nước mỗi ngày.
• Tập thể dục thường xuyên.

5. Lắng nghe cơ thể:

• Ăn khi bạn cảm thấy đói, thay vì ăn vặt vì buồn chán hoặc căng thẳng.
• Chú ý đến cảm giác no của cơ thể và ngừng ăn khi bạn cảm thấy no.

Các lưu ý khi ăn trái cây sấy trong thời gian dài

Mặc dù trái cây sấy mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ, nhưng nếu bạn ăn quá nhiều trong thời gian dài, có thể dẫn đến một số vấn đề sức khỏe đã được đề cập ở trên.

Dưới đây là một số lưu ý bổ sung khi ăn trái cây sấy trong thời gian dài:

• Bảo quản đúng cách: Trái cây sấy nên được bảo quản trong hộp kín, nơi khô ráo và thoáng mát. Tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao.
• Hạn chế ăn trước khi ngủ: Ăn trái cây sấy trước khi ngủ có thể gây khó tiêu và ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ.
• Chú ý đến vệ sinh răng miệng: Sau khi ăn trái cây sấy, bạn nên đánh răng hoặc súc miệng để loại bỏ cặn đường và axit bám trên răng.
• Tham khảo ý kiến bác sĩ: Nếu bạn có bất kỳ vấn đề sức khỏe nào, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi ăn trái cây sấy.

Cần kết hợp cách ăn trái cây sấy với các loại thực phẩm và lượng nước phù hợp. Để đảm bảo chế độ ăn lành mạnh đảm bảo sức khỏe cho cơ thẻ hoạt động đủ vitamin và khoàng chất.

Xem thêm: Bảng giá máy sấy nông sản áp dụng công nghệ sấy mới

Lợi ích việc sử dụng trái cây sấy?

Trái cây sấy khô mang lại nhiều lợi ích dinh dưỡng và sức khỏe, đặc biệt khi được tiêu thụ một cách hợp lý và kết hợp trong một chế độ ăn uống cân bằng. Dưới đây là một số lợi ích chính của việc sử dụng trái cây sấy khô:

1. Chứa nhiều chất xơ

Trái cây sấy khô giàu chất xơ, giúp cải thiện tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và duy trì sức khỏe đường ruột. Chất xơ cũng giúp cảm giác no lâu hơn, hỗ trợ kiểm soát cân nặng.

2. Nguồn năng lượng nhanh

Do có hàm lượng đường tự nhiên cao, trái cây sấy khô cung cấp năng lượng nhanh chóng, phù hợp cho các hoạt động thể chất hoặc làm món ăn nhẹ khi cần bổ sung năng lượng.

3. Giàu chất dinh dưỡng

Trái cây sấy khô giữ lại nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết như kali, magiê, sắt và canxi. Những dưỡng chất này hỗ trợ nhiều chức năng cơ thể và duy trì sức khỏe tổng thể.

• Vitamin A: Giúp tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện thị lực và sức khỏe da.
• Vitamin C: Giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống oxy hóa và hỗ trợ quá trình hấp thụ sắt.
• Vitamin E: Giúp chống oxy hóa, bảo vệ tế bào khỏi tổn thương và cải thiện sức khỏe da.
• Vitamin K: Giúp đông máu và hỗ trợ sức khỏe xương.
• Kali: Giúp điều hòa huyết áp và chức năng tim.
• Magie: Giúp hỗ trợ chức năng cơ bắp và thần kinh, điều hòa lượng đường trong máu và huyết áp.
• Sắt: Giúp vận chuyển oxy trong cơ thể.
• Chất xơ: Giúp hỗ trợ tiêu hóa, tạo cảm giác no lâu và giảm nguy cơ mắc một số bệnh mãn tính như bệnh tim, tiểu đường và ung thư.

4. Tiện lợi và dễ bảo quản

Trái cây sấy khô dễ bảo quản và có thời hạn sử dụng dài hơn so với trái cây tươi. Chúng không cần bảo quản lạnh và có thể dễ dàng mang theo, làm món ăn nhẹ lý tưởng cho những chuyến đi, công việc hoặc khi học tập.

5. Chất chống oxy hóa

Nhiều loại trái cây sấy khô chứa chất chống oxy hóa như polyphenol, giúp bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của gốc tự do, giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính và hỗ trợ sức khỏe tim mạch.

6. Giúp giảm cân:

Một số loại trái cây sấy, như táo sấy và chuối sấy, có thể giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và giảm lượng calo nạp vào, từ đó hỗ trợ giảm cân.

7. Cung cấp năng lượng:

Trái cây sấy là nguồn cung cấp năng lượng dồi dào, giúp bạn hoạt động hiệu quả và tràn đầy năng lượng mỗi ngày.

Mặc dù trái cây sấy mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng nếu bạn ăn quá nhiều, có thể dẫn đến một số vấn đề sức khỏe như tăng cân, tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch, tiểu đường và sâu răng.

rau củ sấy bao nhiêu calo

Cách ăn hoa quả sấy khô không lo béo?

Nếu như bạn là một người thích ăn các loại hoa quả trái cây sấy khô nhưng lo sợ bị tăng cân trong những ngày tết. Vì sự thèm ăn không kiểm soát thì có thể áp dụng một số mẹo dưới đây cho một mùa tết khỏe đẹp.

Chọn loại trái cây, quả sấy có ít đường, nhưng có chứa nhiều chất xơ nhất. Ví dụ như: đậu bắp sấy, chuối sấy,… Hay cũng có thể lựa chọn các loại rau củ sấy như: đậu sấy, khoai tây – củ lang sấy, cà rốt sấy,… Nên hạn chế các quả sử dụng phương pháp sấy dẻo sẽ không tốt cho việc kiểm soát cân năng của bạn.

Chú ý không nên ăn hoa quả sấy vào buổi tối đặc biệt là khoảng thời gian sau 8 giờ tối. Vì nếu như ăn sau thời điểm cơ thể không có nhu cầu hoạt động dẫn đến việc dư thừa năng lượng dẫn đén béo.

Nếu đã ăn thì cần kết hợp tập các bài tập giảm cân tại nhà. Các bài tập giảm béo bụng, chạy bộ, đạp xe tại chỗ,… Để lượng calo nạp vào được đốt cháy, mỡ thừa không bị tích tụ trong cơ thể, về lâu dài gây ra tình trạng béo bụng, thừa cân.

Bạn có thể lựa chọn mua các dòng máy sấy mít làm tại nhà của chúng tôi ở đây

ưu điểm sử dụng máy sấy hạt mắc ca mà bạn cần biết!
Cách Chọn Máy Sấy Thảo Quả Sao cho phù hợp