Trong chuối có bao nhiêu lượng calo và protein?. Loại trái cây này tuy khá quen thuộc trong cuộc sống hằng ngày của chúng ta nhưng không phải ai cũng nằm rõ được thành phần dinh dưỡng của loại trái cây này.

Chuối có protein không? hàm lượng protein trong chuối là bao nhiêu?

Theo như các chuyên gia nghiên cứu, trong 100g chuối có chứa khoảng 1,1g protein. Nếu như bạn ăn 2 quả chuối trọng lượng 100g thì đồng nghĩa với việc bạn vừa nạp vào cơ thể lượng calorie bằng với việc ăn một bát cơm.

Hàm lượng protein trong chuối sẽ giúp người tập gym nạp được khá nhiều năng lượng vào cơ thể. Bên cạnh đó, thành phần dưỡng chất trong chuối sẽ cao hơn rất nhiều so với hầu hết những loại trái cây khác.

Cụ thể, một quả chuối bình thường 100g sẽ cung cấp 1,03g protein. 3g chất xơ. 23g carbohydrate, 396 mg kali và 9,1mg vitamin C, 0,3g chất béo, 1,2g đường. Điều kỳ diệu là khi các vận động viên quần vợt ăn chuối trong giờ giải lao sẽ giúp họ có sức thi đấu liên tục từ 3-5 giờ đồng hồ mà không cạn kiệt sức lực.

Bài viết liên quan: Hạt mắc ca cách dùng đúng quy chuẩn

Lượng calo có trong mỗi quả chuối là bao nhiêu?

Hàm lượng calo trong mỗi quả chuối còn phụ thuộc vào kích thước của quả chuối đó. Khi khảo sát trên hầu hết các loại chuôi thì trung bình mỗi quả bạn có khoảng 100 calo hoặc có thể phân biệt kích thước quả chuối cụ thể như sau:

Rất nhỏ (khoảng 81gr, dưới 15.24cm) là 72 calo.

Nhỏ (khoảng 101gr, từ 15.24 -17.78cm là 90 calo.

Trung bình (khoảng 152gr, từ 22.86 trở lên) là 135 calo.

Rất lớn (khoảng 152gr, từ 22.86 trở lên) là 135 calo.

Cắt lát (mỗi cốc 150gr) là 134 calo.

Nghiền ( mỗi cốc 225gr) là 200 calo.

Ngoài ra, hàm lượng calo còn phụ thuộc vào độ chín của quả chuối trong đó quả chuối chín thường chứa 100 calo cao hơn so với quả chuối sống nhờ nhiều lượng đường.

Trong cuộc sống – vốn là loại chuối thường được luộc hoặc nấu chín thì lại chứa nhiều tinh bột và kháng tinh bột, chính vì vậy chuối có hàm lượng dưới 100 calo.

Chuối ăn có gây béo cho cơ thể hay không?

Chuối được xếp trong danh sách thực phẩm có chỉ số đường huyết (GI) thấp nhưng lượng 90% nhưng calo mà chuối mang lại đều do hàm lượng carbs vốn có của nó quyết định, nhất là khi chuối chín.

Đối với chuối sống, hàm lượng kháng tinh bột có khả năng làm chậm quá trình tiêu hóa diễn ra ở trong ruột non; kết hợp với chất xơ nên khi ăn chuối sẽ cho giúp cơ thể cảm thấy lâu no hơn bình thường.

Không những thế, thành phần kháng tinh bột ở trong chuối còn có thể ức chế quá trình lên men tinh bột. Để tạo thành một loại hợp chất, giúp đốt cháy mỡ hiệu quả.

Tuy nhiên, thực tế cho thấy nếu như tiêu thụ nhiều, đặc biệt là những quả chuối chín thì bạn có nguy cơ phải đối mặt với nguy cơ tăng cân ngoài ý muốn vì cơ thể lúc này bị dư quá nhiều lượng calo.

Thậm chí, hàm lượng đường trong chuối còn có thể ảnh hưởng đến chỉ số đường huyết trong cơ thể, đây cũng chính là lý do vì sao bệnh béo phì thường hay gắn liền với bệnh tiểu đường hoặc nguy cơ làm tăng lượng đường ở trong máu.

Bên cạnh đó, để có thể khắc phục được tình trạng tăng cân khi ăn chuối bạn nên hoạt động thể dục và vận động nhiều để cơ thể đốt cháy được những lượng calo dư thừa sau khi ăn chuối nhờ đó duy trì được cân nặng mong muốn.

Nội dung liên quan: 8 Lợi Ích – 4 Phương Pháp Sấy Khô Việt Quất?

Một số những lợi ích của chuối đối với cơ thể

Dưới đây là một số những lợi ích của quả chuối đối với cơ thể con người mọi người có thể tham khảo qua:

Duy trì ổn định hàm lượng đường trong máu

Chất xơ pectin được đào thải qua đường tiêu hóa cùng kháng tinh bột có trong chuối sẽ giúp làm lượng đường trong máu giảm sau khi ăn và giảm các cảm giác thèm ăn nhờ việc làm chậm quá trình làm rỗng dạ dày.

Protein trong chuối giúp cải thiện tiêu hóa

Mỗi quả chuối sẽ cung cấp 3g chất xơ cho cơ thể mang đến nhiều lợi ích sức khỏe trong đó cải thiện tiêu hóa. Có hai loại chất xơ chính trong chuối là protein và kháng tinh bột. Bên cạnh đó, chất xơ pectin còn được một số nghiên cứu đề xuất là khả năng bảo vệ và chống lại bệnh ung thư kết tràng.

Ăn chuối giúp giảm cân

Mặc dù hiện nay vẫn chưa có nghiên cứu trực tiếp nào thử nghiệm chuối có tác dụng giảm cân hay không. Tuy nhiên, chuối có chứa một số thuộc tính tốt nên đã trở thành thực phẩm giảm cân thân thiện.

Ăn chuối như thế nào là đúng cách

Chuối ăn là một loại trái cây bổ dưỡng cho sức khỏe, nhưng việc ăn chuối đúng cách sẽ khai thác được nhiều lợi ích từ quả chuối. Chẳng hạn như:

Kết hợp chuối trong khẩu phần ăn để cân bằng hàm lượng calo hấp thụ trong mỗi bữa ăn.

Hạn chế ăn chuối trong bữa sáng vì hợp chất serotonin trong quả chuối chín có thể gây ra cảm giác buồn ngủ điều này có thể ảnh hưởng đến công việc hoặc học tập.

Tránh ăn chuối khi cơ thể đang đói vì có thể ảnh hưởng đến tim mạch hoặc gây chướng bụng.

Tránh ăn chuối quá chín vì sẽ xuất hiện nhiều hợp chất có hại cho sức khỏe.

Ngoài ra, thời điểm ăn chuối khá quan trọng như ăn chuối trước bữa ăn 15 phút và khoảng 30 – 60 phút trước khi tập thể dục. Đều này sẽ giúp cho cơ thể duy trì cân nặng cũng như bổ sung các dưỡng chất thiết yếu cho hoạt động cơ thể.

Kết luận

Cảm ơn quý khán giả đã theo dõi bài viết của chúng tôi. Chắc hẳn sau khi đọc xong bài viết này mọi người cũng đã biết được chuối có bao nhiêu calo và protein. Từ đó, sẽ ăn chuối hợp lý hơn để phù hợp với nhu cầu cơ thể.

Gia đình có thể mua máy sấy chuối mini về để chế biến chuối ăn và bao quản dược lâu hơn tại TusayMilotech