Quả Cherry hay còn được gọi với cái tên khác là quả anh đào. Đây là một loại rất ngon và giàu chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của con người. Khi ăn quả cherry những chất dinh dưỡng có trong nó sẽ giúp cơ thể con người phòng chống được một số bệnh như gout, ung thư, giúp tăng cường trí nhớ, giảm cholesterol, chống sưng,…
Vậy với cherry tươi công dụng của nó đã tuyệt vời như thế thì chắc chắn rằng với cherry sấy khô hàm lượng chất dinh dưỡng còn tăng cao hơn nhiều. Cùng chúng tôi đi sâu tìm hiểu kỹ hơn về lợi ích không ngờ từ cherry sấy khô được qua chế biến bởi máy sấy các loại hoa quả công nghiệp nhé!
Cherry sấy khô là gì?
Cherry sấy khô là quả cherry tươi bình thường đã được làm sạch và loại bỏ gần như hoàn toàn hết lượng nước bên trong nó. Với loại quả này mọi người có thể làm khô bằng các phương pháp phơi khô tự nhiên hoặc bằng các loại máy sấy hiện đại.
Với cherry sấy khô, mọi người đánh giá rằng loại quả này có hàm lượng dinh dưỡng rất cao, hương vị ngọt nhẹ nhàng và thời gian bảo quản được khá lâu. Ngoài ra, màu sắc của loại quả này khi sấy khô cũng rất đẹp, thịt quả săn chắc và ăn rất dẻo.
Không chỉ có hàm chất lượng dinh dưỡng cao, dễ ăn mà màu màu sắc của loại quả này cũng rất bắt mắt và thu hút. Chính vì vậy mà sử dụng cherry sấy khô để làm quà cũng là một lựa chọn cực kỳ hoàn hảo cho tất cả mọi người.
Cherry sấy khô là gì?
bài viết liên quan: Nhiệt độ sấy dẻo hoa quả bao nhiêu là phù hợp?
Những lợi ích không ngờ từ cherry sấy khô
Công dụng của cherry sấy khô cực kỳ lớn. Nó giúp ích cho sức khỏe của con người rất nhiều. Chỉ một lượng cherry rất nhỏ chất dinh dưỡng cũng đã ngang bằng một quả cherry tươi.
Quả anh đào sấy khô có vị ngọt tự nhiên, chua nhẹ và chứa nhiều vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là một số lợi ích không ngờ từ cherry sấy khô:
1. Tăng cường sức khỏe tim mạch:
- Cherry sấy khô chứa nhiều kali, giúp điều hòa huyết áp và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
- Cherry sấy khô cũng chứa anthocyanin, một loại chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tim khỏi tác hại của các gốc tự do.
2. Cải thiện sức khỏe não bộ:
- Cherry sấy khô chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ não bộ khỏi tác hại của các gốc tự do, giảm nguy cơ mắc các bệnh neurodegenerative như Alzheimer và Parkinson.
- Cherry sấy khô cũng chứa melatonin, giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ, điều hòa tâm trạng và giảm căng thẳng.
3. Hỗ trợ giảm cân:
- Cherry sấy khô chứa nhiều chất xơ, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và giảm cảm giác thèm ăn.
- Cherry sấy khô cũng chứa ít calo và chất béo, giúp bạn kiểm soát cân nặng hiệu quả.
4. Tăng cường hệ miễn dịch:
- Cherry sấy khô chứa nhiều vitamin C, giúp tăng cường hệ miễn dịch và chống lại các bệnh nhiễm trùng.
- Cherry sấy khô cũng chứa các chất chống oxy hóa khác như polyphenol, giúp bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của các gốc tự do.
5. Cải thiện sức khỏe da:
- Cherry sấy khô chứa nhiều vitamin C, giúp sản xuất collagen, giữ cho da đàn hồi và trẻ trung.
- Cherry sấy khô cũng chứa các chất chống oxy hóa khác giúp bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời và giảm nguy cơ mắc các bệnh về da.
6. Tốt cho hệ tiêu hóa:
- Cherry sấy khô chứa nhiều chất xơ, giúp cải thiện hệ tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón.
- Cherry sấy khô cũng chứa các prebiotics, giúp nuôi dưỡng vi khuẩn có lợi trong đường ruột.
7. Tăng cường sức khỏe mắt:
- Cherry sấy khô chứa nhiều vitamin A, giúp cải thiện thị lực và giảm nguy cơ mắc các bệnh về mắt như thoái hóa điểm vàng.
- Cherry sấy khô cũng chứa lutein và zeaxanthin, hai loại carotenoid giúp bảo vệ mắt khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời.
8. Giúp giảm đau:
- Cherry sấy khô chứa anthocyanin, một loại chất chống viêm giúp giảm đau và sưng tấy.
- Cherry sấy khô cũng chứa melatonin, giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ và giảm đau nhức cơ thể.
9. Tăng cường sức khỏe sinh lý:
- Cherry sấy khô chứa kali, giúp tăng cường lưu thông máu đến cơ quan sinh dục và cải thiện chức năng sinh lý.
- Cherry sấy khô cũng chứa các chất chống oxy hóa giúp bảo vệ cơ quan sinh sản khỏi tác hại của các gốc tự do.
10. Cải thiện tâm trạng:
- Cherry sấy khô chứa melatonin, giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ và giảm căng thẳng.
- Cherry sấy khô cũng chứa anthocyanin, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh trầm cảm.\
Lưu ý:
- Nên chọn mua cherry sấy khô có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Nên kiểm tra hạn sử dụng trước khi mua và sử dụng.
- Nếu bạn có bất kỳ vấn đề sức khỏe nào, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng cherry sấy khô.
lợi ích không ngờ từ cherry sấy khô
Ăn cherry khô như thế nào là đúng cách
Cherry sấy khô là một món ăn nhẹ ngon miệng và bổ dưỡng, tuy nhiên để có thể tận dụng tối đa lợi ích và hương vị của cherry sấy khô, bạn nên lưu ý một số cách ăn sau đây:
1. Lượng ăn:
- Nên ăn cherry sấy khô với lượng vừa phải, khoảng 30-50g mỗi ngày. Ăn quá nhiều có thể dẫn đến khó tiêu, đầy bụng do hàm lượng chất xơ cao trong cherry sấy khô.
- Nên chia nhỏ bữa ăn, ăn nhiều lần trong ngày thay vì ăn một lượng lớn cùng lúc.
2. Thời điểm:
- Cherry sấy khô có thể ăn bất cứ lúc nào trong ngày, tuy nhiên thời điểm lý tưởng nhất là vào buổi sáng hoặc trước khi tập luyện thể thao để cung cấp năng lượng cho cơ thể.
- Bạn cũng có thể ăn cherry sấy khô sau bữa ăn như một món tráng miệng hoặc ăn vào buổi tối trước khi ngủ để giúp dễ ngủ hơn.
3. Cách kết hợp:
Cherry sấy khô có thể ăn trực tiếp hoặc kết hợp với các thực phẩm khác như:
- Ngũ cốc: Thêm cherry sấy khô vào ngũ cốc buổi sáng để tăng thêm hương vị và dinh dưỡng.
- Sữa chua: Cherry sấy khô là một topping hoàn hảo cho sữa chua Hy Lạp hoặc sữa chua trái cây.
- Salad: Cherry sấy khô có thể thêm vào salad để tăng thêm vị ngọt và chua nhẹ, giúp salad thêm ngon miệng.
- Bánh nướng: Cherry sấy khô có thể được sử dụng để trang trí bánh nướng hoặc thêm vào bột bánh để tạo hương vị.
- Trà: Cherry sấy khô có thể pha trà thảo mộc để thưởng thức một thức uống thơm ngon và bổ dưỡng.
Có thể nói quả cherry khô có rất nhiều công dụng vượt trội, không chỉ ngon, bổ mà còn nhỏ nhẹ thuận lợi cho những người thường đi công tác mang theo. Nó sẽ là một món đồ ăn vặt một thực phẩm bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể khỏe mạnh và tràn đầy sức sống.
Bài viết liên quan: Cách nhãn sấy dẻo như thế nào có màu đẹp?
Kết luận
Như vậy trong bài này chúng tôi đã cho bạn biết những lợi ích không ngờ từ quả cherry sấy khô và những cách sử dụng quả cherry khô đúng. Vậy nên nếu như bạn đang sử dụng sai hay không biết cách sử dụng thì hãy đọc kỹ và áp dụng ngay nhé.