Mơ sấy dẻo phương pháp sấy nào là lựa chọn tốt nhất

Mơ sấy dẻo phương pháp sấy nào là lựa chọn tốt nhất

Quả mơ, chúng có thể được chế biến thành mơ sấy dẻo hoặc ô mai mơ và thành rất nhiều các sản phẩm khác. Chúng đều có rất nhiều ở trên thị trường vì loại sản phẩm chua chua ngọt ngọt này rất ưa chuộng để ăn vặt. Thậm chí, loại sản phẩm này chúng ta hoàn toàn có thể tự làm tại nhà với rất nhiều các hướng dẫn trên internet. Tuy nhiên, dù có tự làm hay không thì bạn cũng nên tham khảo về cách làm cũng như phương pháp sấy dẻo quả mơ để có thêm kiến thức về sản phẩm này.

Hướng dẫn cách làm mơ sấy dẻo ngon

Quả mơ có rất nhiều công dụng tốt cho người dùng bởi ngoài việc cung cấp nhiều khoáng chất, vitamin như Kali, vitamin E,C,A, protein, chất xơ mà còn có rất nhiều tác dụng khác. Điển hình như tác dụng chống oxy hóa, giúp sáng mắt, tốt cho hệ tiêu hóa, tốt cho hệ tiêu hóa.

mơ sấy dẻo

Bồ bổ sức khỏe giảm bệnh

Ngoài ra nó còn giúp ổn định huyết áp, cải thiện chức năng gan, bổ sung canxi chắc xương khớp, trị thiếu máu, giảm tiểu đường. Cũng như thanh nhiệt cơ thể và nhiều tác dụng khác nữa mà mọi người nên thưởng thức trong năm. Việc sử dụng mơ sấy dẻo hàng ngày hay dùng nước mơ muối vào mùa hè sẽ giúp bạn có được một sức khỏe tốt và giảm stress hơn trong học tập và làm việc.

Trên thị trường, mơ sấy được bày bán rất nhiều và đa dạng chủng loại. Tuy nhiên chúng ta vẫn có thể tự làm tại nhà với cách làm cũng không quá là phức tạp. Tất nhiên sẽ mất chút thời gian nhưng sản phẩm cho ra sẽ rất đảm bảo. Nguyên liệu bao gồm: quả mơ, đường kính, gừng, muối và loại hương liệu nào bạn thích cho thêm vào cũng được; tùy theo sở thích cá nhân.

Cách sơ chế

Đầu tiên rửa sạch mơ, ngâm trong nước muối pha loãng khoảng 30 phút. Sau đó ngâm trong nước sôi có pha phèn chua khoảng 5 phút, tiếp đến là trộn mơ với đường trắng. Để đến khi mơ ngấm đường trong thời gian khoảng 4 – 5 tiếng rồi đun chín cho mơ.

Và đường quyện vào nhau và đun nhỏ lửa cho đến khi quả mơ có độ dẻo nhất định. Ngay lúc này bạn có thể rắc thêm một ít gừng đã xay nhỏ để tạo thêm hương vị cay cay, hấp dẫn.

Cuối cùng, trong khâu cuối cùng là cho mơ ra sấy khô dẻo để đảm bảo độ khô nhất định giúp quả mơ không bị nát do đảo nhiều trên chảo. Sau đó bảo quản trong hộp kín hay túi thực phẩm hút chân không đều rất thích hợp.

cách làm mơ sấy dẻo

Phương pháp sấy mơ dẻo được làm nhất nhất

Muốn mơ sấy được ngon, màu đẹp, thì việc sử dụng phương pháp sấy phù hợp cũng rất quan trọng. Nhưng nếu bạn tự làm có cái gì thì bạn dùng cái đó, có thể là lò vi sóng, phơi nắng cũng được, dùng quạt cũng được hay dùng chảo đun khô cũng được hết.

Tuy nhiên nếu là sản xuất để kinh doanh thì bạn nên sử dụng máy sấy có công suất thích hợp với quy mô như sấy 20kg, 50kg hay 100kg cho mỗi mẻ sấy. Máy sấy trái cây là thiết bị phù hợp nhất vì nhiệt độ sấy thấp từ 20-40oC, mơ sấy dẻo sẽ có được chất lượng tốt hơn, màu đẹp hơn cũng như nhanh khô hơn bởi nhiệt độ thấp sẽ không khiến đường bị chảy ra.

Trên đây là một vài thông tin bạn có thể tham khảo giúp việc làm mơ sấy dẻo của bạn có được chất lượng tốt. Hãy liên hệ trực tiếp đến hãng tusayyen để được nhân viên tư vấn hỗ trợ kỹ lưỡng và chi tiết hơn về cách dòng mấy sấy dẻo trái cây gia đình, cũng rất cảm ơn các bạn đã theo dõi bài viết trên.

Bài viết liên quan:

Phương pháp sấy nấm rơm có dinh dưỡng cao

Kinh nghiệm chọn máy sấy ở nhiệt độ thấp

Call Now ButtonCall Now