Hạt mắc ca là một loại hạt dinh dưỡng rất được ưa chuộng. Để bạn có cái nhìn tổng quan hơn về các loại hạt mắc ca, mình sẽ chia sẻ một số thông tin hữu ích nhé.
Phân loại hạt mắc ca
Hạt mắc ca thường được phân loại dựa trên nhiều yếu tố, bao gồm:
- Kích thước: Hạt mắc ca có nhiều kích cỡ khác nhau, từ nhỏ đến lớn. Hạt to thường có giá trị cao hơn.
- Màu sắc: Màu sắc của hạt mắc ca có thể thay đổi từ màu kem đến màu nâu sẫm. Màu sắc không ảnh hưởng đến chất lượng của hạt.
- Vị: Hạt mắc ca có vị béo ngậy, thơm ngon tự nhiên. Tuy nhiên, một số loại hạt mắc ca có thể được tẩm ướp thêm các hương vị khác nhau để tăng thêm sự hấp dẫn.
Các loại hạt mắc ca phổ biến
- Hạt mắc ca nguyên nhân: Đây là loại hạt mắc ca chưa qua chế biến, giữ nguyên hương vị tự nhiên và hàm lượng dinh dưỡng cao nhất.
- Hạt mắc ca rang: Hạt mắc ca được rang qua để tăng hương vị thơm ngon và giòn tan.
- Hạt mắc ca tẩm vị: Hạt mắc ca được tẩm ướp với các loại gia vị như muối, đường, ớt, hoặc các hương vị trái cây để tạo ra nhiều lựa chọn đa dạng cho người tiêu dùng.
Lựa chọn hạt mắc ca
Khi chọn mua hạt mắc ca, bạn nên chú ý đến các yếu tố sau:
- Nguồn gốc: Nên chọn hạt mắc ca có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo chất lượng.
- Ngoại hình: Hạt mắc ca tươi ngon thường có màu sắc đồng đều, không bị vỡ, mốc hoặc sâu bệnh.
- Hương vị: Hạt mắc ca có mùi thơm đặc trưng, không có mùi lạ.
- Hàm lượng dinh dưỡng: Bạn có thể tham khảo thông tin về hàm lượng dinh dưỡng trên bao bì sản phẩm để lựa chọn loại hạt phù hợp với nhu cầu của mình.
Công dụng của hạt mắc ca
Hạt mắc ca chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn, vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, rất tốt cho sức khỏe. Một số công dụng nổi bật của hạt mắc ca có thể kể đến như:
- Cung cấp năng lượng: Hạt mắc ca giàu calo, là nguồn năng lượng tuyệt vời cho cơ thể.
- Tốt cho tim mạch: Giúp giảm cholesterol xấu, ngăn ngừa các bệnh tim mạch.
- Cải thiện trí nhớ: Cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho não bộ.
- Tốt cho làn da: Chống lão hóa, làm chậm quá trình oxy hóa tế bào da.
Lưu ý:
Mặc dù hạt mắc ca rất tốt cho sức khỏe, nhưng bạn không nên ăn quá nhiều vì có thể gây tăng cân. Ngoài ra, những người bị dị ứng với hạt cây cũng nên tránh sử dụng hạt mắc ca.
Hình ảnh các loại hạt macca
Xem thêm: https://tusayyen.com/may-say-hat-macca-loai-nao-tot/